食事の話 2021.12.15
流行りのフリーズドライ食品はダイエットにも向いている!?
豊田市パーソナルトレーニングジム
ナチュラル・ラボ豊田浄水店
トレーナー勝田です。
みなさんこんにちは。
本日は、「流行りのフリーズドライ食品はダイエットにも向いている!?」というテーマでお話しさせて頂きたいと思います。
みなさんはフリーズドライという言葉を聞いたことがあるでしょうか?
最近では、ニュース番組などでもよく取り上げられているかと思います。
フリーズドライとは、日本語に直すと凍結乾燥という意味です。
食品を長期保存するために、凍結させてから真空状態にして乾燥させることで出来上がります。
フリーズドライ食品は真新しいものではなく、味噌汁などは結構前から普及しているかと思います。
最近話題なのは、味噌汁などの汁物以外にかつ丼、お刺身、パスタなど、今まででは考えられなかったようなメニューが世に出てきていることです。
その種類は本当に様々で、ダイエットに向いている商品もあります。
例えば、フリーズドライの野菜です。
どんなところがダイエットに向いているのか見ていきましょう!
フリーズドライ食品の栄養
ダイエットなどのボディメイクをされている方が気になるのが、フリーズドライ食品の栄養の部分かと思います。
加工されたりしていると、栄養はだいぶ損なわれているようにも思えますよね。
しかし、フリーズドライは他の乾燥方法に比べて栄養が損なわれにくいことが分かっています。
野菜やフルーツには豊富なビタミンが含まれています。
本来、ビタミンは高熱に弱いので、煮たり、焼いたりしてしまうと栄養が逃げてしまいます。
しかし、フリーズドライは高熱を加えていないので栄養は損なわれにくいのです。
本来の食材の味や食感とは少し異なってしまうかもしれませんが、それはそれでいつもと違った食感を楽しめるので良いですね。
フリーズドライ食品は何故ダイエットに向いているのか?
さて、次にフリーズドライ食品がダイエットに向いている理由についてです。
フリーズドライ食品がダイエットに向いている一番の理由は、手間なくしっかりと栄養が摂取できることです。
まず、ダイエットをしていると毎日の食事管理
は欠かせません。
そんな時に、様々な栄養のことを考えて摂取しようとすると、品数が増えてしまって大変ですよね。
そういったことも楽しんでできる人はいいですが、1日や2日くらいなら楽しくできても毎日となると中々面倒になってくるかと思います。
野菜を調理するにしても、物によっては水で洗って、皮を剥いて、芯や種をとってという作業がでてきたりしますよね。
こういった作業は時間のある時ならまだしも、
時間がない時は簡単な物で済ませてしまいやすいため、栄養バランスが偏ったりしやすいです。
そんな時に、フリーズドライ食品は活躍してくれます。
本来の味、食感、栄養には劣るかもしれませんが、手間がかからず栄養を摂取できると思えばフリーズドライ食品を選択する価値は充分あるのではないでしょうか?
ただ面倒なことから解放されるだけでなく、時間をつくりだすことができます。
いつもなら時間のない朝も、余裕をもって過ごすことができるかと思います。
ダイエットでは、できる限りストレスを減らしていくことが、継続するには大切になります。
とはいえ、価格に関していえば普通に食材をかうよりも加工の手間がある分、高くなってしまいます。
なので、毎日使用するのではなく、時間のない時や避難食として使えるようにフリーズドライ食品を備えておいてもいいかもしれません。
本日のテーマは如何でしたでしょうか?
フリーズドライ食品って本当に便利ですよね。
お湯をかけるだけでラーメンではなく、かつ丼やお刺身が出来上がることには驚きましたが、私たちの知らないところではもっと色々なフリーズドライ食品がつくられているかと思います。
真新しいフリーズドライ食品を見つけ出すのも楽しいかもしれません。
こういったことをきっかけにして、食への関心をもてるようにしていきましょう。
私たちの体は、食べたものからできています。
健康やボディメイクのためにも、何をいつどれくらい食べるのか正しい選択をしていけるようにしましょう!
本日は、最後までお付き合い頂き、ありがとうございました!
以上
豊田市パーソナルトレーニングジム
ナチュラル・ラボ豊田浄水店
トレーナー勝田
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