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食事の話 2019.10.03

カツオを食べよう

カツオを食べよう


皆さんこんばんは。
豊田市パーソナルトレーニングジム
ナチュラルラボ 川本です。


本日のブログは【カツオを食べよう】です。
カツオはダイエット向いている食材で三大栄養素のバランスがダイエット向きで素晴らしいのです。
また、料理のアレンジもしやすく使いやすい食材だと思います。
そればカツオのお話ししていきましょう!


カツオはダイエット食におススメ!

カツオが何故ダイエット食におススメなのかは先程、三大栄養素のバランスが良いから!とお話ししましたがもう少しこちらを詳しくお話ししていきたいと思います。


まず、ダイエットをする上で気をつける栄養素としては、【糖質】ですね。
ではカツオの糖質量はどのくらいなのでしょうか?






①【カツオの糖質量は100gあたり→0.2g】
となっております。
糖質量が少ないということは、太りにくい食べ物だと言うことです。
何故、糖質量が多いと太りやすいのか?については以前のブログに書いてありますので気になる方はお確かめ下さいませ。




そして次に、筋肉をつけるために必ず必要な
タンパク質の含有量です。
さて、カツオにどのくらいのタンパク質量が含まれのでしょうか?


カツオのタンパク質量を知る前に、他の食材でのタンパク質量を確認してみましょう!


【タンパク質含有量一覧】
ささみ100g→23g
鳥もも肉100g→16.2(皮あり)
牛肉もも100g→21g
ラム肉100g→18.2g
豆腐一丁→14.7g
卵2つ→14.7g
納豆1パック→7g


以上です。
では気になるカツオはというと、、、


②【カツオのタンパク質量は100gあたり→25g】


25gです!
とても素晴らしいですね。


これは高タンパクな食材だと言えます。


私たち人間には、1日必要なタンパク質量があります。
それは、体重×1.0〜1.5gのタンパク質量と言われております。


例・60キロの場合のタンパク質摂取量。


60×1.0〜1.5=60〜90g


つまり、体重が60キロの場合
タンパク質は1日に60〜90g摂取した方が良いということです。


また、タンパク質は綺麗を保つためにも欠かせません。


タンパク質は筋肉の栄養になることはもちろん、【髪の毛】・【骨】・【爪】・【肌】の生成に必ず必要です。
タンパク質が足りていない方は、爪・肌・髪の毛がカサカサになってしまったり骨も弱いです。




1日のお食事でタンパク質を意識的に摂取するのはなかなか難しいですが、夜に低カロリー・高タンパクなカツオを食べればタンパク質をしっかり摂取できますね。


また夜は、【低カロリー】・【高タンパク】・【低糖質】がダイエットの基本ですので、全てを兼ね備えたカツオはオススメなのです!
お刺身であれば基本夜でも、高タンパク・低カロリーに抑えらますので色んなお刺身を楽しみながら夕食は抑えましょう!


ダイエットなんて無理だよー!
なんと思っている方でも夜を、カツオなどのお刺身に変えるだけで少しづつ体重も落ちていくと思いますので是非お試し下さい!


カツオのDHAにも注目

カツオはDHAが含まれており、【悪玉コレステロールの低下】・【細胞の活性化】・
など健康にも良いのです!


DHA・EPAなどの効果については、こちらも以前詳しく書いておりますので過去のブログからお読みください!
DHA・EPAはお魚に多く含まれておりますので、そう言った意味でもお魚は特にオススメです。
また、お刺身が1番お魚の食べた方としてはオススメです。
栄養素を壊さず摂取できるからです!




皆さん、カツオ是非お食べください!
痩せたい方だけでなく、疲れている方・貧血の方にもカツオはオススメです。
(ビタミンB群が豊富に含まれており、血合いには鉄分が豊富です。)


本日のブログは以上になります!
最後まで読んでいただいた皆様ありがとうございます。

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