食事の話 2020.07.05
筋肉を元気にしてくれるビタミンD
皆さん、こんにちは。
豊田市パーソナルトレーニングジム
Natural.Laboトレーナーの市橋です。
本日のテーマは、
筋肉を元気にしてくれるビタミンD
です。
皆さん聞き馴染みがあると思われるビタミンDは骨やミネラルの代謝の維持に必要なビタミンと言われ近年ではビタミンDの栄養状態によってがんや心血管疾患、糖尿病やメタボリックシンドロームなどといったような病気との関係が高いと言われています。
極端なダイエットや忙しさのあまり十分に食事をとれていないマイビタミンDが不足してしまうことに加え夜型生活や過度な紫外線予防によって皮膚のビタミンD合成力が弱まり、体全体でビタミンDが不足しやすくなってしまいます。
厚生労働省の調査によっても日本人の大半がビタミンDの不足や欠乏レベルにあると明らかにされています。
ビタミンDが不足することで体に起こってくる現象を皆さんはしっかりと理解していますか。
今ダイエットやボディメイクを頑張っている人にとっても無視できないことがたくさんあります。
そこで今回は、
筋肉を元気にしてくれる力を持つビタミンDの効果やビタミンDを効率よく摂取する方法をご紹介していこうと思います。
是非最後までお付き合いください。
宜しくお願い致します。
それではさっそく参りましょう!
カルシウムの吸収を促進する
ビタミンDは骨に良いということが言われています。
体に入ってきたビタミンDは肝臓や腎臓で処理されたとカルシウムの吸収を高める役割を持っていると言われています。
カルシウムは丈夫な骨を作るためにとても重要な栄養素として知られていると思いますがただ摂取するだけよりも同時にビタミンDを摂取するほうが効率的にカルシウムが体に吸収されるのです。
もしこのビタミンDが不足してしまうとカルシウムがうまく吸収されなくなってしまい骨粗鬆症や動脈硬化の可能性を高めてしまうということも明らかになっています。
さらに今回のテーマでもあるように、ビタミンDには筋肉を元気にしてくれる作用があるため、もし不足してしまった場合筋力が低下してしまい身体機能の低下にもつながってしまいます。
つまりビタミンDをしっかりとることができれば丈夫な骨を手に入れることができ筋肉も元気になってくくれる一方でもし不足してしまうと骨がスカスカになってしまい筋力も低下し、元気に生活することができなくなってしまいます。
元気に動き回ることができなくなってしまった場合活動量が減るため体重の増加にもつながるかもしれません。
筋肉を強化する
以前からビタミンDと筋力との間には目を見張る関係性があることが認められていました。
しっかりとビタミンDを摂取し、血液中のビタミン濃度が高い状態を保つことができればそれに比例して筋力も向上しやすくなるということが明らかになったのです。
直接的に筋肉を強化しているわけではありませんが、筋肉へのタンパク質合成を促進する力があるのです。
簡単に言うと筋肉を作るお手伝いをしてくれているのです。
筋肉を元気に保つためにはいかにタンパク質をうまく合成することが鍵となるだめビタミンDを積極的に摂取することが出来れば、あなたの目標とする元気な筋肉を手に入れることができるかもしれません。
ビタミンDの効果的な摂取方法
ビタミンDを積極的に摂取することで体に生まれるいい影響についてお話してきましたが、ではどのように心掛ければビタミンDを効果的に摂取することができるのでしょう。
それはビタミンDを豊富に含む食品を積極的に食べることが一番の近道です。
ではどういった食品にビタミンDは豊富に含まれているのでしょうか。
ビタミンDを豊富に含む食材は、
魚介類
きのこ類
に豊富に含まれています。
魚介類はタンパク質も豊富に含まれているため筋肉を元気な状態にするためにはもってこいの食材になります。
さんまやうなぎ、しらす、鮭といった魚に豊富に含まれ中でもしらすはビタミンDに加え体で作り出すことができない必須アミノ酸もう豊富に含んでいるためとても栄養価が高い食べ物だと言えます。
今登場した必須アミノ酸には筋肉を修復する作用があると言われている為筋肉を元気にしつつ疲労をためない体を作ることができます。
きのこ類はそもそもが低カロリーであるためダイエットを進めている人にとってはとても嬉しい食品となっています。
しいたけやまいたけ、しめじ、キクラゲなどといったキノコ類にビタミンDが多く含まれ、まいたけは特にビタミンDが豊富に含まれていると言われています。
魚介類やキノコ類だけでなく鰹節や卵などにもビタミンDが豊富に含まれているため、自分の好きな食品を見つけて食べるようにしましょう。
日光浴でもビタミンDを作れる
ビタミンDは食品から体内に取り込むだけでなく皮膚から作り出すことができる栄養素だということも特徴の一つです。
ビタミンDを効率よく作り出すためには直接肌に紫外線を浴びる事が良いとされています。
紫外線は女性にとって天敵とおもわれていますが1日を通して日常生活を送っている際に浴びる紫外線の量で充分に足りるので安心してください。
近年では年間をとうして日焼け止めを塗る人が増えていますが極端に紫外線を浴びないようにしてしまうということはあまり良くないと言われています。
紫外線を浴び続けることはよくありませんが通勤や通学といったようなほんの少しの時間でも大丈夫なので太陽の光を浴びるような習慣を身につけましょう。
どうしても日焼けをしたくない人は食品から積極的に摂取することを心がけてください。
以上です。
読んでくれた方の少しでもお役に立てたら幸いです。
豊田市パーソナルトレーニングジム
Natural.Laboトレーナー市橋でした。
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