【太らないお餅の食べ方】

皆様こんばんは。
豊田市パーソナルトレーニングジム
ナチュラル・ラボ代表川本です。

【お餅で太る理由とは？】の続きで、【太らないお餅の食べ方】をお話させていただきたいと思います。

今回こちらのブログを先に見た!!という方は、
一度【お餅で太る理由とは？】を先にお読みになっていただき、その後、【太らないお餅の食べ方】をお読みしていただいた方が良いかなと思いますので、その順番で確認していただければなと思います。


それでは引き続き【太らないお餅の食べ方】をお読みくださいませ。

お餅で太らない食べ方・その1

お餅で太はない食べ方・その1は、
【お餅は食事の最後に食べる。】になります。

高GI値である、お餅を先に食べてしまうと血糖値が急上昇し、
多量のインスリンが分泌されることで、脂肪を合成し溜め込みやすくなってしまうからです。

ですので、お餅単体で食べるというよりも、具沢山のお雑煮にすることで、野菜→鶏肉→お餅という順番で食べることができます。

野菜から食べることで血糖値の急激な上昇を抑え、
インスリンの分泌をなだらかにすることで脂肪をつきにくくすることが可能になるのです。
また、お餅単体で食べる場合よりも、
野菜や鶏肉（タンパク質）を先に食べることで噛む回数も多くなり、満腹中枢も刺激されるのでお餅を食べ過ぎてしまうということも防げると思います。

さらに、タンパク質は消化吸収に時間がかかるため
お餅での糖質量は抑えられ、満腹感はしっかり感じることができるので、タンパク質をプラスすることで、栄養素的にもバランスが良く、間食でのお餅も防げるのではないでしょうか？

食べる順番を工夫したり、バランスの良い栄養素を意識するだけで、【太りやすい食べ方】から【太りにくい食べ方】に変えられるので是非皆さんも、お野菜→タンパク質→お餅の順で食べてみてください。

お餅で太らない食べ方・その2

お持ちで太らない食べ方・その2は、
【食物繊維＋お餅】で食べる。になります！

食物繊維には、食後血糖値の上昇を抑制させる働きがあり、
糖質の吸収も緩やかにしてくれます。
また、余分な糖や脂質の排出を助けたりなど、太りにくい環境をサポートしてくれるのです。

お餅単体で食べるのではなく、
お雑煮は野菜をたくさん入れる。
甘いお餅を単体で食べない。
磯辺焼きには海苔を多めに巻く。
大根おろしは多めに付け合わせる。

など、工夫できることはたくさんあります。

海苔にはミネラルやビタミンが豊富に含まれており、
ビタミンやミネラルは脂肪を燃焼する際のサポートしてくれます。
また、海苔にも食物繊維が豊富に含まれているので、
糖の吸収・血糖値の上昇を抑制させる働きがあるのです。

大根おろしにも、糖質の消化吸収を助ける作用があるので、
食べ合わせ次第で、太りくい環境を作り出せるのです。

食物繊維自体、便秘の改善に必ず必須と言われているほど
大切ですので、今回の【お餅で太らない食べ方】をきっかけに、
食物繊維を意識したお食事に変え腸内環境を整えてみてはいかがでしょうか？

腸内環境を整えることは、美肌効果や体質改善も同時に行えますので、お正月だけでなく日頃のお食事から食物繊維・腸内環境を維持した食べ物を食べていきましょう。

お餅で太らない食べ方・その3

お米で太らない食べ方・その3は、
【砂糖を控える】になります。

お持ちで太る理由その1で、
説明させていただいた、【糖質＋糖質】を防ぐためです。
お餅での糖質、きなこでの糖質、糖質の摂取量が当然多くなってしまえば、それだけ太りリスクは上がってしまいます。

太りリスクを少しでも下げるために、

きなこに入れる砂糖の量を少し控えめにする。
おしるこの砂糖の量を少し控えめにする。
醤油の中に入れる砂糖を少なめにする。

など、砂糖の量を控えめにするという意識も大切です。
砂糖以外で甘みを加えるものを使ってみても良いと思います。

例えば、【ラカント】・【パルスイート】ですね。
これらの調味料であれば、糖質は含まれませんので、
糖質量を抑えつつ甘みをプラスすることが可能です。


太る・太らない。の差はちょっとした意識にあると僕は思います。

今年のお正月は特に【コロナウイルス】の影響もあり外出されない方々が多いと思いますので、当然活動力は落ち消費カロリーも少なくなってしまいます。


しかし食べる量や お酒を飲む量が変わらなければ、去年よりも太りやすくなってしまいます。
今年は特に体重が増えた!!なんてことにならないためにも、
ちょっとした意識をプラスすることで、お正月太りを防いでいきましょう!!

毎年・毎年お正月が終わるたびに太ったというのは今年で終わりです!!
自分の体型は自分でコントロールできるようにならなければ
いつまでも今のままです。

食べ過ぎ飲み過ぎに注意し、よい年末をお過ごしください。


本日も最後までブログを読んでくださった皆様、いつもありがとうございます。


以上

豊田市パーソナルトレーニングジム
ナチュラル・ラボ

代表　川本　尚征

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