皆さんこんばんは。
豊田市パーソナルトレーニングジム
ナチュラル・ラボ　代表川本です。

皆さんは【金森式ダイエット】というダイエット方法をご存知でしょうか？

低糖質ダイエット
ローファットダイエット

など様々なダイエット方法がある中で最近金森式ダイエットというダイエット方法をよく耳にします。

金森式ダイエットがどのようなダイエット方法なのか？
運動ゼロ？
空腹ゼロ？
そんなダイエット方法ある！？

皆さんが気になるのであろうポイントをまとめ書かせていただきましたので是非最後までご覧いただけると嬉しいです。

高脂質食ダイエット

金森式ダイエットは別名【断糖質高脂質ダイエット】と言われております。

ん？今までと同じ低糖質ダイエットじゃないの？と思う方もいますよね。
金森式ダイエットは【低糖質ダイエット】の一種だと考えていただくと良いかなと思います。

低糖質ダイエットと聞くとライザップの名前が思い浮かぶと思います。

金森式ダイエットは、ライザップの低糖質の食事方法とは少し違いライザップでは1日のトータル糖質量は50gまでなら摂取しても大丈夫なのですが、金森式ダイエットは【断糖質】です。
つまり糖質は全く摂取しない。
【無糖質】と言う表現がピッタリなダイエット方法が
金森式ダイエットになります。

そして、糖質でエネルギーを摂取できない分【脂質】で補う
高脂質食です。

簡単に説明すると低糖質ダイエットの更に厳しくなった
ハイパースーパーミラクル低糖質ダイエットです。

そして、一時的なダイエット方法ではなく金森式では、
一生糖質を抜くことを推薦しています。

これには賛否両論あるかと思いますが、後程僕の考えをお話しさせていただきます。

金森式ダイエットで食べられる食材

金森式ダイエットで食べられる食品としては、
お肉・魚・卵・オリーブオイル・MCTオイル・生クリームなどの脂質とタンパク質がメインの食品です。

一方金森式ダイエットでNGだと言われている食品は、
糖類全般・人工調味料・糖質が多い胡椒や醤油など調味料まで厳しく制限されています。

低糖質ダイエットを軸として行う場合、エネルギーの源として使われるのは【脂質】になりますので、金森式ダイエットも低糖質ダイエット同様、脂質がメインの食事になるのです。

そして、金森式ダイエットは1日1.5食が基本になり、
1回の食事でタンパク質【お肉・魚】＋脂質をしっかり摂取し
後は、無糖生クリームとMCTオイル入りのコーヒーや紅茶など飲料のみとなります。

1日1食でも、タンパク質と高脂質をメインにした食事＋オイル系入りの飲料を適度に摂取する方法であれば【空腹感ゼロ】になるのも納得ではあります。

糖質・脂質・タンパク質の3大栄養素の中でも特に、
タンパク質・脂質は分解、吸収に時間がかかる栄養素ですし
1食で高カロリーの食事をする金森式ダイエットは、満腹感を感じられることで【満腹ホルモン】と言われるレプチンが分泌され食欲にブレーキがかかるので空腹になりにくいと言う点もあります。

また、オイル入り飲料を摂取することで空腹感を感じないように工夫もされているのです。

高カロリーの食事をしても太らない理由

高カロリーの食事やオイルを摂取しても太らないの？と疑問に思う方もいると思いますので、高カロリーでも太らない金森式のロジックを説明させていただきます。

まず、私たち人間が太る理由は、高カロリーではなく
糖質に理由があります。

糖質を摂取することで脂肪合成ホルモン・デブホルモンと言われている【インスリン】が分泌されます。
糖質量の多量摂取は、インスリンの分泌量も多くなり余分なエネルギーとして余った糖質（エネルギー）は脂肪として蓄えられるのです。

つまり、糖質と言われる栄養素を全く摂取しない、食事法であれば痩せるのは当たり前の話しなのです。
もし、無糖質という糖質を一切食べない食習慣が普通とされていたら【ダイエット】という言葉や【肥満】という言葉さえなかったかなと思います。

金森式ダイエットでは、糖は元々体に必要のないもの。と伝えているので確かにそれも間違いではないかなと思います。


しかし、問題は無糖質生活が続くの？
運動してなくても痩せるの？
筋肉減らないの？

という点です。
この疑問・心配について持論ではありますがお話しさせていただきます。

金森式ダイエットも手段の１つ

ここで僕が伝えさせていただきたいのは、
金森式ダイエット方法も痩せるための１つの手段に過ぎないということです。

確かに金森式ダイエット方法は、とても理にかなっている
ダイエット方法です。
しかし、私たち人間は気持ちがあり機械ではないのです。
好きな食べ物があれば糖質だろうとお菓子であろうと食べたいですよね。

なので、無糖質生活など無理な話しなのです。
楽観的な人は良いですが、責任感が強すぎる人など、完璧主義の方に金森式ダイエットは向いていないです。
過食症などになってしまう可能もあり、糖質を全く摂取しないというのは糖質に溢れた世の中では難しく、無糖質に縛られ過ぎることで様々な楽しみも失いかねません。

金森式ダイエットを行う場合は、短期間のダイエットでしたら
効果もあるので僕は良いと思います。
金森式ダイエットで短期間の目標を達成し、その後も適度に食事管理をするのがベストです。
厳し過ぎる食事制限はリバウンドする理由でもあるのでアフターケアが必要です。


また、運動ゼロに関して全く共感はできません。
タンパク質を摂取しているから筋肉は減らない。との理由ですが年齢と共に筋肉は減少しますし、足腰は弱くなるので運動はした方が良いですよね。
スタイルを良くしたいのであれば、筋トレするしかありません。

金森式ダイエットを僕がオススメする方は、

今すぐ痩せないと健康的に危ない。
スタイルアップはいいから今すぐ痩せたい。

という方でしたらオススメです。


それ以外の方は、無理なく続けられるダイエット方法で行いましょう。
最終的には運動習慣や適度な食生活が身につきダイエットが
ライフスタイルになれば良いなと思います。
これこそが真のダイエットではないかなと僕は思います。


本日のブログはこれで以上になります。
最後まで読んでください皆様ありがとうございました。


豊田市パーソナルトレーニングジム
ナチュラル・ラボ豊田浄水店　

代表　川本　尚征

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