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食事の話 2019.02.24

ダイエットの味方オリーブオイル

ダイエットの味方オリーブオイル

こんばんは。
豊田市パーソナルトレーニングジム
ナチュラルラボの川本です。

本日のブログは「ダイエットの味方オリーブオイル」です。


脂質は太ると言われていますが脂質だけで太るということはないかと思います。
脂質は決して悪者ではありません。


脂質は食べすぎれば便になって出てしまい、意外にも体内には残りません。

つまり脂質は脂肪にはなりにくいです。
低糖質の食事法では脂質で6~7割のトータル摂取カロリーを占めます。

脂質=太るのであれば、低糖質ダイエットで痩せることはないですよね。


糖質は私たち人間にとって必須の物質であるため100%吸収されます。
僕は低糖質ダイエットを推薦しているわけではありませんが、糖質の過剰摂取は、唯一の太る原因だと思います。

以前、記事で下記のような研究結果を読みました。

ある1人の男性が「糖質」を食事から抜き、
脂質・タンパク質で9100カロリーを1ヶ月間毎日摂取し続けたという、研究結果結果です。

結果は1ヶ月後と実験を始める前の体重にほぼ変化がないとうことでした。

つまり・・・
血糖値が上昇しない脂質・タンパク質では太らないということです。

糖質を抜いた生活ができれば
カロリーを取りすぎ=肥満

ということは結びつかないということです。


血糖値を上げるのは糖質だけですので、この研究結果も想像がつきますね。

糖質量はコントロールが重要

糖質は適度にコントロールしなければなりません。

糖質をコントロールすることは、肥満やあらゆる病気を防ぐために重要なポイントです。


しかし、実際に低糖質をしても体重が落ちない方はいます。

それは体質との関係です。
低糖質のダイエット法が体質に合わないということです。

もしくは低糖質がしっかりできているのか?を一度見直すのがおススメです。

※質の悪いマーガリン・ショートニングなどに含まれる「トランス脂肪酸」は体に悪いと言われていますので、脂質の種類には気をつけなければなりません。

しかしバターは大丈夫です。
パンに塗る際はバターを使用し、パンは低GIの全粒粉のパンにしてくださいね。

少し前置きが長くなりましたが、上記はとても大切なお話しですのでしっかり読んでいただけると幸いです。

ここからが本題になります。

では、なぜオリーブオイルがダイエットの強い味方になってくれるのかをお話ししていきたいと思います。

オリーブオイルは、なぜダイエットの味方?

オリーブオイルがダイエットの味方と言われる理由としては、

「パン・パスタなどの糖質にオリーブオイルを加えることで血糖値の上昇が抑えられる」からです。
他にも便秘解消・空腹の抑制などの効果があります。

またオリーブオイルに含まれるオレイン酸は、
脂肪燃焼効果・皮下脂肪をつきにくくし、また血液もサラサラにしてくれるので動脈硬化も防げます。

オリーブオイルは、大さじ1杯程を毎食使用しても良いかと思います。
1日合計で大さじ3杯ということになります。


糖質に加えなくても、そのままスプーンで大さじ1杯飲んでもいいです。
またはドレッシングにしたりもいいですね。
様々な料理にオリーブオイルを積極的に使ってください。
僕はプロテインとオリーブオイルを寝る前に飲んだりしています。

脂質は吸収が緩やかなので、寝ている間の筋肉分解を防ぐためです。
減量する際はオリーブオイルは入れたり、入れなかったりと調節はします。


万能なオリーブオイルですが、ここからが大切です。
オリーブオイルは品質にこだわってください。

オリーブオイルは様々な種類が販売されていますが、その中でもエキストラバージンオイルが理想的です。

またオリーブオイルは光・空気・高温に弱く、そういった場所に置いておくと酸化してしまうので保存法には気をつけましょう。

また封を開けてから1ヶ月~2ヶ月で使い切るのが理想です。




上記のお話にもあるように、血糖値の上昇が防げれば肥満になるということはありません。


お酒の話になりますが、蒸留酒は太りにくいです。
お酒を凄く飲むのに、痩せる方が僕のゲストにもいますが、その方はおつまみを食べません。

ここがポイントです。

以前のブログでハイボールについてもお話ししてますので、そちらもご確認ください。

最後に…

痩せる=脂肪を落とすことです。
目の前の体重に一喜一憂せず、体の変化を楽しみましょう!

トレーニングを積み重ね大会に出る方達は、あまり体重を気にしません。
ある程度は指標として着地体重を計算しますが、全ては見た目です。

ダイエットに限らず全てに共通することですが「継続は力なり」です。

ダイエット中につい食べすぎてしまっても、
トレーニングを1週間休んでしまったとしても、
自分を責めすぎず、前に進むことが僕は大切だと思います。

食べる時は美味しく食べ、休み時はしっかり休み、気持ちを切り替えていきましょう!


以上
豊田市・みよし市
パーソナルトレーニングジム
ナチュラルラボの川本でした。

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