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食事の話 2020.01.16

野菜ジュースの意外な落とし穴

野菜ジュースの意外な落とし穴

皆さんこんばんは。
豊田市パーソナルトレーニングジム
ナチュラルラボ 代表 川本です。

野菜ジュースと聞くと、
ダイエットする時に置き換えで飲む!・
健康的などのイメージはありませんか?

野菜ジュースは、スーパー・コンビニなどに置いてあり、お手軽にバランス良く栄養が摂取できる飲み物と思われがちですが、実はいくつか注意しなければならいて点があるのです。


本日は野菜ジュースを飲むにいたって注意すべき点をお話ししていきたいと思います!

野菜ジュース=健康・ダイエットと思っている方に是非最後まで読んでいただけたらなと思います。


野菜ジュースの過剰摂取は疲労を招く?

皆さん
市販の野菜ジュースって甘いとは思いませんか?

野菜のはずなのに、少し甘すぎる。そう感じるか方もいますよね。

市販の野菜ジュースは、野菜嫌いの方でも飲みやすくするために、フルーツの甘みが多くブレンドされているのです。
ですので、野菜ジュースなのにとても飲みやくなっております。

が、しかし、その甘みが疲労・疲れを招く原因なのです。

野菜不足のために、何杯も野菜ジュースを飲まれている方は特に注意しなければなりません。





野菜ジュースはガムシロップ2個の糖分

野菜ジュース(200ml)には、【ガムシロップ2個分】の糖質が含まれております。

そしての糖分を分解するのがビタミンB群です。

ビタミンB群は疲労回復に関わっている栄養素だと言われております。

《ビタミンB群》

・ビタミンB1
・ナイアシン
・ビオチン
・α-リボ酸
・パントテン酸


なんとなく聞いたことがある名前ですよね。

野菜ジュースの過剰摂取は、過剰な糖分を分解することで、たくさんのビタミンB群が消費されてしまうのです。

そうなければ、疲労回復に関わっている、 ビタミンB群が少なくなってしまい、疲労回復の効果が弱まってしまいます。

その他にも、ビタミンB1の不足は、

・慢性疲労
・気力の減退
・情緒不安

などの症状が現れてしまいます。

体の疲れがしっかり寝てもとれないと感じる方は、1度糖分の摂取量に気をつけてみましょう。



野菜ジュースだけでは食物繊維が足りない

野菜ジュースは、食物繊維が含まれており、便秘の解消として飲まれる方も多いかと思います。


しかし、野菜ジュースに含まれる食物繊維は、ほとんどが【水溶性食物繊維】です。

便秘を解消する際、水溶性食物繊維だけでなく、不溶性食物繊維も必要となってきます。

ゴボウ・芋類など根菜類に不溶性食物繊維は多く含まれており、不溶性食物繊維が足りないと便の量が少なくなり、細い便が出やすいなどの特徴があります。

スッキリできないなどの悩みを感じる方は、日々の食生活の中で不溶性食物繊維を意識してみましょう。

便が硬くて出ない方は、水溶性食物繊維をお勧め致します。



今回は野菜ジュースをブログの題名としてお話しさせていただきましたが、1日1杯程度の野菜ジュースでしたら飲んだ方が良いと思います。

また、砂糖・添加物を含まない、野菜本来の野菜ジュースであれば健康にも良いです。


しかし、野菜ジュースを主な飲み物として飲むなどは、上記のブログを読んでいただたらお分かりいただけるかと思います。

しかし、これは野菜ジュースに限ったことではなく、ジュースなども例外ではありません。

健康に良いからと言って過剰摂取は良くありません。


過剰な糖質摂取は、
・糖尿病
・高血圧
・脂質異常症
などに繋がってきます。

将来の病気き、体の不自由を生み出しているのは、間違いなく現在の食生活・生活習慣です。


パーソナルトレーニングを行う理由として、ボディメイク=スタイルアップ。これも良いと思います。

しかし、このように考えても良いのかなと思います。



      《健康的な体作り》 
          ll
    《パーソナルトレーニング》


健康でいるためのパーソナルトレーニングです。



以上

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