皆さんこんばんは。
豊田市パーソナルトレーニングジム
Natural.Labo（ナチュラルラボ）川本です。

皆さんは、【カリフラワーライス】をご存知ですか？

今、【カリフラワーライス】が海外セレブの間で大人気のダイエット法なのです！

カリフラワーライスって何？と思われる方も多いと思いますので、是非このブログをきっかけに、カリフラワーライスを覚えてください。

低糖質ダイエットは、お米などの糖質（炭水化物）を控えるので、お米が大好きな方には、とても辛く、ストレスが溜まるダイエット法であるとも言えます。

しかし、そんな辛さをカリフラワーライスが解決してくれるかもしれません。
カリフラワーライスは、低糖質ダイエットの救世主です！


それでは、海外で大人気！カリフラワーライスについてのブログをご覧くださいませ。

カリフラワーライスって何？

カリフラワーライスとは、名前の通り、
カリフラワーをお米風にして食べる。というとてもシンプルなダイエットです。

カリフラワーライスの作り方はとても簡単で、カリフラワーをお米サイズに細かく刻む。これでカリフラワーライスの完成です。

ミキサーで細かくすると手間もかからず簡単かなと思います。

また、冷凍保存もできるため、使い勝手も良いですよね。


そして、なんと言っても【糖質OFF】効果です。


【白米の糖質量・カロリー】

・炊いた白米（150g）←お茶碗1杯分
・糖質量→55.2g
・252カロリー


【カリフラワーライスの糖質量・カロリー】

・カリフラワーライス（150g）
・糖質量→2.1g
・27カロリー



いかがでしょうか？
この差は歴然ですよね。

カリフラワーライスを上手く活用することで、低糖質をしながらでもまるでご飯を食べているかのように、ダイエットをできるということです。

味は、お米と全く同じとはいきませんが、アレンジ次第で満足感は増すと思います！

カリフラワーライスは夕食でも大丈夫！

カリフラワーライスは、カリフラワーでできているため消化にも良く、夜の帰りが遅くなってしまった時でも問題ありません。
カリフラワーライスは、カロリーが低いところも嬉しいですよね。


夕食は、基本的にしっかり抑えるのがベストだと言われています。
それは、消化器官の負担をかけないというのも１つの理由です。

消化に良いカリフラワーライスでしたら夜遅い時間でも大丈夫。ということになります。


しかし、プラスの反対はマイナスという言葉あるように、カリフラワーライスのマイナス要素としては、消化が良すぎるということです。


消化が良い＝空腹も感じやすい。ということになりますので、夜以外の朝食・昼食でカロリーライスを食べる時は、アレンジが必要です。


例えば。

・カリフラワーライスチャーハン
・カリフラワーライス肉炒め
・カリフラワーライス親子丼

など、消化の遅いタンパク質をプラスしてあげることがとても大切です。

タンパク質をプラスすることで、タンパク質の摂取もでき、腹持ちを良くできます。


カリフラワーライスで、低糖質ダイエットが上手くできたとしても、お腹が空いてしまい
間食でお菓子など、食べてしまっていては、
本末転倒です。


それぞれの栄養素の特徴を理解し、上手く組み合わせることがとても大切ですね。

カリフラワーライスは、アイディア次第でレパートリーは、沢山できると思います。

CoCodeオフカレー

最近、カリフラワーライスのレパートリーのお話しをしましたが、カレー店で有名な【ココイチ】も【カリフラワーライス】を取り入れているのです。

お寿司で有名な【くら寿司】もカリフラワーライスを取り入れていましたね。


カリフラワーライスは、お米の代わりなので、お米並みにレパートリーが作れるということです！


また、カリフラワーライスは、冷凍でも長持ちするために、好きな時に使えるので、忙しい方にはとてもオススメだと思います。


まずは、朝・お昼・夜と、カリフラワーライスにすると、お米が恋しくなってしまうかもしれないので、夕食からカリフラワーライスに置き換えることを始めてもいいかなと思います。


カリフラワーライスは、イオンなどのスーパーでも売っているため、皆様、是非一度お試しください！

僕のオススメメニューは、カリフラワーライスチャーハンです。



以上。



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