皆さんこんばんは。
豊田市パーソナトレーニングジム
ナチュラルラボ　代表　川本です。

本日のブログは、是非【主婦】の方に読んでいただきたいです。

今、世界中で【新型コロナウィルス】がものすごい感染力で広がっております。

新型コロナウィルスの予防としては、手洗い・うがい・なども大切ですが、やはり免疫力も大切です。

体が弱っていればそれだけ感染のリスクと高くなってしまいますよね。
そこで、意識していかなければならない点は免疫力を上げていくことです。

睡眠・適度な運動ももちろんですが、やはり
【食事】には特に気を使わなければなりません。


そこで、【免疫力をアップする料理レシピ】を本日は紹介していきたと思います。


どんな料理レシピなの？と気になると思いますが、お子様から大人まで大好きなカレーに
免疫力を高める食材を加えるという簡単なレシピになっておりますので、お子様・旦那様の免疫力を高めるため！と考えていただき
最後までブログを読んでいただければ嬉しいです。

免疫力をアップする食材とは？

まず【免疫力アップカレー】に使う食材を紹介しています！

また、何故その食材が免疫力のアップに繋がるのかも説明しておりますので、カレーだけでなく、【スープ・煮物】など様々なお料理に活用していただけると思います。

免疫力アップ！根菜類はビタミンの宝庫

①根菜類

・ニンジン（ビタミンA）
・ジャガイモ（ビタミンC）
・レンコン（ビタミンC）
・ブロッコリー（ビタミンC）


【免疫力アップの理由】

ニンジンには、ビタミンAが豊富に含まれているのをご存知ですか？

ビタミンAには、体内の粘膜を正常に動かせる力があるのです。


・口の粘膜

・鼻の穴

・器官の粘膜

・性器の粘膜

など粘膜はたくさんの粘膜があることが分かりますよね。

これらの粘膜が正常に機能していなければ、
外からの【ウィルスも簡単に体内へ】と侵入できてしまうのです。

粘膜が正常に機能していな方は以下の症状があります。

①目が乾燥する。
②口内炎がよくできる。
③便秘や下痢によくなる。
④鼻炎や花粉症がひどい。

などです。

２つでも当てはまる方は、粘膜の動きが低下していると考え、【ビタミンA】を摂取しましょう！


その他の【根菜類の免疫力アップ効果】

・ジャガイモ

・レンコン

・ブロッコリー

これらの根菜類には【ビタミンC】が多く含まれており、【白血球】の動きを高めます。

白血球は、【細菌・病原菌】を飲み込み、分解することで殺菌をして体を守ってくれているのです！

白血球・粘膜ありがとう！！！

体は本当に良くできておりますね。

カレーの中に、ニンジン・ジャガイモ・レンコンを入れて免疫力アップしましょう！

ブロッコリーはカレーの付け合わせで！

ブロッコリーは凄いやつ！なんです。

ブロッコリーはビタミンEも多く含まれるので抗酸化作用があります。
つまり【若返り効果です。】

そして、血行促進効果もあるので、カレーと付け合わせのサラダに追加することで、
カレーに含まれる香辛料の効果も加わり、　血管拡張・ブロッコリーのビタミンEで血行の促進と素晴らし組み合わせが出来上がります。

血行が促進・血管が拡張すればそれだけたくさんの栄養素が体に届く。ということです。

ありがとう。ビタミンE・香辛料。

※豆知識

お野菜の食物繊維には【感染症】に対する
抵抗力つける成分も含まれます。

ありがとう。食物繊維。

豚肉で疲労回復

動物タンパク質は非常に重要です。
動物タンパク質は体の機能を正常に保つ役割を担っております。

また、免疫物質の動きを高め、疲労回復効果もあるのです。

疲労回復効果の役割を担っているのは、
豚肉に多く含まれる【ビタミンB】になります。

動物性タンパク質は、

・豚肉

・牛肉

・鶏肉

・ラム肉

などです！


大豆は、食物性タンパク質になるので、同じタンパク質でも種類が異なりますね。

動物性タンパク質・植物性タンパク質とどちらも摂取することが大切ですので偏りすぎることなくしていきましょう。

お肉であれば、ビタミンBの分量も微々たる違いですので、牛肉でも豚でもどちらでも大丈夫です！

免疫力アップカレーのまとめ

【材料のまとめ】（4人分）

・ニンニク…1片

・タマネギ…2個

・レンコン…100g（免疫力アップ食材）

・ニンジン…2本（免疫力アップ食材）

・ジャガイモ…2個（免疫力アップ食材）

・ブロッコリー1/2株（免疫力アップ食材）

※ブロッコリーは付け合わせのサラダに。

・ショウガ50g（免疫力アップ食材）

※ショウガに含まれるジンゲロールが免疫細胞を増やす免疫力アップに繋がる。


・豚肉ヒレ…300g（免疫力アップ食材）

・カレールー…皆さんにお任せします！

・ゴマ油…大さじ1杯




以上となります！

ダイエットをしている方、夜に食べないようにしてくださいね！
根菜が多く、市販のカレールーには、小麦など混ざっており糖質量が、多くなってしまうので、朝から【免疫力アップカレー】を食べ、ウィルスから身を守りましょう！

体内の働きが正常で活発であれば、粘膜・免疫力アップの効果でウィルスの侵入を防げる割合は自然と上がります！


皆さんも是非【免疫力アップカレー】作ってみてくださいね。　

今回は【ビタミンの大切】も身に染みてご理解していただけたかなと思います。

また、ビタミンは毎日摂取しなければなりません。
タンパク質でもそうですが、ビタミンに限らず、栄養素は毎日排出されるものです。


ですので、お野菜・タンパク質・とバランス良く毎日摂取しましょう。

お野菜が苦手な方は、【果物】で大丈夫です。

ダイエット中の方は夜の、糖質摂取量にだけ気をつけていただければ大丈夫ですので、朝・お昼・間食などで果物を摂取しても良いですね！



コロナウィルスの恐怖に晒されております
が、皆さんの健康を心から祈っております。

また、コロナウィルスが１日でも早く収束しますように。

以上


豊田市パーソナルトレーニングジム
ナチュラルラボ

代表　川本

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毎週週に１回インスタライブにてトレーニング教室を開いておりますので是非皆さん一緒にリアルタイムで僕たちとトレーニングしましょう！

ライブトレーニングの日程については、インスタにて随時配信しておりますので、ナチュラルラボのインスタをフォローしてください。

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皆様のご参加を心からお待ちしております。

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