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食事の話 2020.05.31

和食で健康的にダイエット

和食で健康的にダイエット

皆さん、こんにちは。
豊田市パーソナルトレーニングジム
Natural.Laboトレーナーの市橋です。


本日のテーマは、

和食で健康的にダイエット

です。
日本食である和食は世界が注目するヘルシーで健康的な食事です。

皆さんは和食のどんなところが注目されているのか、どういったポイントが健康的だと言えるのかということを知っていますか?

世の中にはさまざまな食事制限方法が存在します。

少し前には糖質制限ダイエットが流行しました。

糖質制限ダイエットはその名前の通り糖質を制限することによってダイエットを試みるものです。

その他にも

朝バナナダイエット
春雨ダイエット

といったようなヘルシーな食材を利用したダイエット方法も存在します。

しかし、今あげられた食事制限方法は一時的な食事制限に過ぎません。

というのもダイエットが終了して食事を元に戻すと体重も元に戻ってしまうからです。

健康的にダイエットしてリバウンドしたくないと考える人にとっては向いてないのかもしれません。

それに対して和食は、食事を制限することによってカロリーを抑えるのではなく、質の良い健康的な食事を摂ることで体を改善して行くことができます。

そこで今回は、
世界一と言っても過言ではない健康的な食事である和食についてお話していこうと思います。

是非最後までお付き合いください。
宜しくお願い致します。
それではさっそく参りましょう!

和食の優れているポイント壱


まず日本食である和食は、お米を主食とした一汁三菜の食文化を持っています。

こういった食事は、
主食
主菜
副菜
汁物
といった献立になっています。

お米を中心としておかずをバランスよく食べることができるという特徴を持っています。
栄養をバランスよく食べることができお米の量をコントロールすることでダイエット中の調整もしやすいことが特徴です。

一つ目はバランスよく食べられる献立になっているということです。

和食の優れているポイント弐

和食で使われている食材の多くは魚や大豆食品などといったヘルシーな食材が使われています。

ここで言うヘルシーというのは低脂肪でタンパク質が豊富に含まれているということです。

近年ではお肉を使った料理も和食の中に存在しますが、伝統的な和食の中には焼き魚や納豆、豆腐といったイメージが強いのではないでしょうか。

こういった高タンパクで低脂質な食事を摂ることはダイエットにとても有効なのではないでしょうか。

このポイントは欧米の食事の文化とは大きな違いの一つになってきます 。

日本食が優れているポイント参


和食を美味しく食べるためにとても重要になるポイントの一つが、

だし

です。
私という食文化は世界的に見てもちんしい文化だと言えます。

塩分の高い調味料をふんだんに使って味付けをするのではなく、しっかりと出汁をとって料理に生かすことで奥行きのあるとても美味しい和食を作ることができ、かつ健康的な食事になるのです。

だしという文化は知らず知らずのうちに塩分を抑えてくれているのです。

日本食が優れているポイント肆

最後のポイントは、日本ならではのポイントではないでしょうか。

そのポイントというのは四季折々の食材が使われているということです。

日本には四季がありそれぞれの時期で旬の食材が料理に使われます。

旬の食材は美味しいだけでなく栄養価がとても高く食べるだけで健康的な食材だと言えます。

またちょうど料理といったその土地の食材を取り入れるのも和食の文化の一つです。
その地域に住む人々の知恵が詰まった健康的な食事と言えます。

旬の時期の食材を食べることで食事が美味しくなるだけではなく、栄養価が高くなるというポイントも辛いダイエットを行う上ですごく大きいなポイントになってくると思います。

リバウンドしたくなければ健康的に痩せろ!!


ダイエットする際に陥りがちな間違いの一つに

ダイエットを成功させる

ということばかり考えてしまう人がいます。

もちろんダイエットはつらく時間もかかりますし、簡単にできることではありません。

痩せたいというしい気持ちを持つことは決して間違いではありませんが、しっかりとダイエットが成功した後の事も考えて痩せなければなりません。

健康的な食事をとりつつ、時間をかけてゆっくり痩せることでリバウンドのリスクはどんどん低くなっていきます。

頑張っているからわかりやすいような体の変化が欲しくなるのは分かりますが焦って急激なダイエットを行ってしまうと体に負担がかかるだけでなく大幅なリバウンドしてしまうことになってしまいます。

今回和食を紹介した理由は、皆さんに健康的に痩せてほしいからです。

和食を食事に取り入れることで体の中から健康になることが出来れば、おのずと体重は減りますし、リバウンドのリスクも減っていきます。

綺麗な体というのは健康な体であることが前提になければなりません。

もちろん和食を食べるだけで何10キロも体重が落ちるということはないかもしれませんが、健康的な食事をとりながらしっかりと体を動かしてダイエットを行うことで、体の中から痩せていくことができます。

日本人に生まれてきたのは、とても幸運なことだと思います。
身近に和食というとても健康的な食事があるのでぜひこれからの食事に取り入れて頂いて、偏った食事でダイエットをしようとするのはやめましょう。

健康が一番です。

以上です。
読んでくれた方の少しでもお役に立てたら幸いです。

豊田市パーソナルトレーニングジム
Natural.Laboトレーナー市橋でした。

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