皆さん、こんにちは。
豊田市パーソナルトレーニングジム
Natural.Labo（ナチュラル・ラボ）トレーナーの市橋です。
本日のテーマは、

NYで話題のカリフラワーダイエットの効果がすごすぎる！

です。
皆さんは今ニューヨークで話題となっているカリフラワーダイエットを耳にしたことはありますか。

カリフラワーよりもブロッコリーの方が認知度は高いと思われますが実はすごい力を持っている食材なのです。

カリフラワーに含まれる栄養をうまく利用することでダイエットや便秘改善だけでなく美肌効果があるなどとして今ニューヨークでとても話題となっているのです。

カリフラワーを毎日のように食べるという人は少ないかもしれません。

そんなカリフラワーがニューヨークをはじめロサンゼルスなどでも人気を集め海外セレブはもちろんモデルの間でも注目を集める存在になっているのです。

ダイエット先進国と言われているアメリカで話題になっているため情報に敏感な人だともうすでに知っているダイエット法かもしれません。

先ほど述べたように日本ではカリフラワーを手に取り毎日のように食するという人は少ないように感じますが実はカリフラワーには女性にうれしい栄養素がたくさん含まれているのです。

さらに栄養素だけでなくカロリーも低ということもあってダイエットに最適と言われています。

そこで今回は、
今ニューヨークで話題となっているカリフラワーダイエットにはどのような効果があるのか、そのカリフラワーダイエットの正しいやり方や注意点などについてお話していこうと思います。

是非最後までお付き合いください。
宜しくお願い致します。
それではさっそく参りましょう！

カリフラワーダイエットを流行らせた効果

ニューヨークでカリフラワーダイエットが話題となんて言いますがどのような効果が期待できることで話題となっているのでしょうか。

その一つ一つをご説明していこうと思います。
まずは一つ目です。

ダイエットをして行く上で自分の代謝を上げていくということはとても重要なこととなります。

そのダイエットに欠かせないとても重要な要素の代謝を促進してくれる効果がカリフラワーにはあると言われています。

カリフラワーにはビタミンB1、ビタミンB2ビタミンB6などのビタミンB群が豊富に含まれていると言われています。

ビタミンB群には様々な効果があると言われていますが特糖質や脂質の吸収を抑えエネルギーに変える働きがあると言われています。

さらにはタンパク質の効果を高めてくれる効果も期待されるため脂肪のつきにくい身体を作ることができます。

カリフラワーダイエットの効果二つ目は便秘改善です。

ダイエットを行うと特に女性で多いのですが便秘になってしまうという人が多いと思います。

腸内環境が乱れ便秘になってしまったり老廃物や毒素がどんどん溜まってしまい、腸内では悪玉菌が増えていってしまいます。

悪玉菌が増えてしまうと消化能力が低下してしまったり代謝が落ちてしまうということにもつながってきます。
そうなればあなたのダイエットを妨げる原因になってしまうかもしれません。

さらに凄いことにカリフラワーには食物繊維が豊富に含まれています。

食物繊維は善玉菌のエサとなり腸内環境を整える働きがあると言われているため便秘を改善してくれるとても良い食材なのです。

カリフラワーダイエットの効果三つ目はむくみ改善です。

ダイエットむくみがどう関係しているのかと思う人もいるかもしれませんがむくみを放置してしまうと脂肪と結合してセルライトと呼ばれる厄介な脂肪細胞に変化して行ってしまいます。

1度セルライトになってしまうと改善することは難しく、セルライトになってしまう前にその日のむくみをしっかりと改善しておく必要があるのです。

カリフラワーにはカリウムと呼ばれる栄養素が豊富に含まれています。

カリウムには体内の余分な塩分や水分を排出するという作用があるのでむくみづらくなり塩分の取りすぎや水分の溜め込みすぎと言った むくみの原因を改善してくれます。

むくみはセルライトになってしまうという悪いものであるのと同時に太って見えてしまう原因になってしまうのでむくみやすいという女性は積極的にカリウムを取り入れるといいかもしれません。

そしてカリフラワーダイエットに欠かせない効果に美肌効果があります。

ダイエットしながら美肌効果も期待できるとなれば女性にとってはとても嬉しいダイエット方法の一つになるのではないでしょうか。

美肌を作るためのビタミンCや抗酸化作用を持つ特有の成分がたくさん含まれています。

本来であればビタミンCは熱に弱いと言われているため生で食べることを推奨されることが多いですがカリフラワーに含まれるビタミンCは熱に強いと言われているため温野菜スープなどにして食べることができます。

さらに抗酸化作用を持つ特有の成分を摂取することで肌の老化を抑制する効果が期待できるのです。

ダイエットとは関係なくなってしまいますがカリフラワーダイエットの嬉しい効果の一つとしてもう一つ覚えておいてもらいたいものがあります。

それは免疫力の向上です。
ダイエットをして食事制限を行っていくと足りない栄養素が 増えてしまったり健康的な体を維持するのが難しい場合があります。

先ほど紹介したビタミンCには美肌をサポートする効果だけではなく粘膜を保護する働きがあると言われているため風邪などの菌から身を守り免疫力を高めてくれる効果があると言われているのです。

今の時期新型コロナウイルスの影響で外出できない生活が付いていますがカリフラワーダイエットで体重の増加を防ぎつつ免疫力を高めることができればコロナ太りを防止することにもつながります。

カリフラワーダイエットの正しいやり方

カリフラワーダイエットを行う方法は大きく分けて三つあります。

まずは食事の前にカリフラワーをとる方法です。
ニューヨークではカリフラワーお食事の主食にすることでカロリーを抑えつつ栄養を取るという方法でダイエットを行っている人が多いですが、カリフラワーを主食として食べて行くのが剛しいという人は食事の前にカリフラワーを少し食べることで満腹感を得ることができ食べ過ぎの防止につながります。

二つ目はおかずとしてしっかりとカリフラワーを摂取するという方法です。
多忙な方にとって食事の前にさらに食事を取るとなると なかなか時間が確保できないという場合もあると思います。

そういった方の場合は食事の中にカリフラワーを取り入れ温野菜スープや炒め物などといったような方法でカリフラワーを摂取する方法となります。

そして最後に 1日一食だけ主食をカリフラワーにするという方法です。
毎食主食をカリフラワーにすることは難しいですがダイエットの効果を速実感したいという人にとってはこの方法がお勧めとなります。

パンやご飯を食べる代わりになりお腹も満たされ糖質制限を行うことができるためこの方法はとてもオススメだと思います。

カリフラワーダイエットの注意点

カリフラワーは栄養価が高く期待できる効果も様々あるとここまでご紹介してきましたが、カリフラワーも食べ過ぎてしまっては意味がありません。

カリフラワーにももちろんカロリーがあります。
これまでの食事の中にうまくカリフラワー取り入れることでカロリーを抑えるという方法がカリフラワーダイエットなのでカリフラワーであればどれだけ食べてもいいというわけではないことは忘れないようにしましょう。

また食事をカリフラワーだけにするといったような極端なダイエットもやめるようにしましょう。

たくさん栄養が含まれているといっても栄養バランスが偏ってしまっては健康的にやせていくことができません。

さまざまな栄養素を取り入れつつその中にカリフラワーを取り入れるといったような方法でダイエットを行っていくようにしましょう。

以上です。
読んでくれた方の少しでもお役に立てたら幸いです。

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Natural.Labo(ナチュラル・ラボ）トレーナー市橋でした。

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