「ダイエット中にオススメの野菜」

皆さんこんにちは。
豊田市パーソナルトレーニングジム
ナチュラルラボの川本です。


本日の題名は、、、
ダイエット中にオススメのお野菜です。

ダイエット中はビタミン・食物繊維の意識もとても大切になってきます。
タンパク質・炭水化物・脂質の３大栄養素はもちろん大切ですがビタミン・ミネラルも大切になってきます。
これらを含めて5大栄養素と呼びます。

この中でも食物繊維・ビタミンを豊富に摂取できるのがお野菜です。

お野菜もダイエットの手助けをしてくれるお野菜がたくさんあります。

ではどんなお野菜がダイエットの手助けをしてくれるのでしょう？

トマト

トマトがオススメの理由としては
低カロリーだからということもあります。
カロリーとしては100gあたり19カロリーしかありません！

またトマトには13-oxo-ODAという成分が含まれます。
13-oxo-ODAには血中の中性脂肪を低下させる効果があるのです。

トマトジュースでも問題はありません。

またビタミンE・リコピンが豊富です。

ビタミンE・リコピンの効果としては
抗酸化作用があげられます。

ビタミンEは若返りのビタミンと言われております。
また動脈硬化の予防などの役割もあるのです。

次にリコピンです。

リコピンは有名ですが効果としてはなんと、
ビタミンEの100倍以上の抗酸化作用があると言われております。
いつまでも若々しくいたいのであればトマトを食べることはオススメですね。
またトマトに含まれるリコピンは加熱し食べること・朝に食べることをオススメします。

なぜなら吸収率が良いからです。

ダイエット中・普段の食事ににトマトを取り入れることで
いつまでも若々しく・また体脂肪も効率的に減らしていけますね。

セロリ

セロリはダイエット中のに限らず浮腫みで悩まれる方にもオススメのお野菜です。

浮腫みの解消に効果的なカリウムが含まれております。
食事を頑張っているのに体重に変化があまりないな？
という方は単純に浮腫んでいる可能性もあげられます。
またダイエット中は多少の我慢も必要になるためストレスが溜まります。
ストレスが溜まるとイライラしてしまいますよね。
ストレスを感じるとコルチゾールというストレスホルモンが分泌され筋肉の分解をしてしまいます。
これは避けたいですね。
そんな時はセロリに含まれるカルシウムが大切なのです。

カルシウムはイライラの防止に繋がります。

またセロリも100gあたり15カロリーほどしかありませんのでダイエットに向いておりますね。

普段からイライラしがちな方は、カルシウムを意識することでストレスフリーな日々を過ごすのに効果的ですね。

ブロッコリー

ブロッコリーはお野菜の中でも高タンパクなお野菜なのです。
野菜でこれだけのタンパク質が摂取できるのは他にありません。

また脂肪脂肪の代謝・タンパク質の合成大切に大切なビタミンB群も豊富なのです。
疲労回復・風邪の予防にも効果的である
ビタミンCもとても豊富に含まれているのです。

ビタミンC gあたりで計算するとレモンよりも多いと言われております。

また筋肉を大きくしていきマッチョになりまたいと思っている方には特にオススメなのです。

テストステロン（男性ホルモン）は筋肉を大きくするためにとっても大切です。
しかし、テストステロンを阻害する
エストロゲン（女性ホルモン）を男性も分泌しているのです。
ブロッコリーにはそのエストロゲンの働きを抑える効果があるのです。

効率的に筋肉をつけたい男性はブロッコリーがオススメということです。

食べ方としては蒸すのが1番です。
スープとにしても良いですがビタミンが水に溶けだしてしまいます。
蒸してからスープに入れる方法がベストかと思います。

もしくはレンジでチンがおススメです。
手軽にビタミンを逃がさず食べれる方法ですね。

アスパラガス

アスパラガスは脂肪燃焼効果の高いお野菜です。

新陳代謝を活発にするアスパラギン酸が含まれるからです。
つまり新陳代謝が活発になるということは脂肪の燃焼もされやすいということになります。

アスパラギン酸の効果はこれだけではありません。

アスパラギン酸には有害なアンモニアも排出する働きがあるのです。

有害な物質が体にから排出されるということは、体の循環がスムーズになり代謝が上がるということに繋がるのです。


もちろんビタミン豊富に含まれています。


以上のお野菜をまとめてスープにし、夜に置き換えたり、朝食でスープとして飲む飲も朝から代謝が上がり、脂肪燃焼の効果があるのでとてもオススメですね。

スープの中に鶏肉を入れれば、低糖質・高タンパク・低脂質・脂肪燃焼効果・食物繊維・ビタミンが豊富なバランスの良いスープの出来上がりですね！

ダイエット中は特に脂肪燃焼効果の高い物を選んで摂取することが効率の良い脂肪燃焼の燃焼に繋がるかと思います！


毎日有酸素運動・トレーニングで、活動量を増やして脂肪を燃焼するのもとても大切です。
しかしそれだけではなく、普段のお食事に脂肪燃焼効果の高いお野菜をプラスで食えることが効率の良いダイエットに繋がるのではないでしょう？

是非みなさんお試してください！

以上

豊田市・みよし市のパーソナルトレーニングジム
ナチュラルラボ・川本からでした。

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